Hier finden Sie nicht nur Neuigkeiten und Pressemitteilungen, sondern auch Ansprechpartner:innen für Fragen rund um unser Angebot, das Unternehmen und unser vielfältiges Engagement für Natur und Mensch.
Lübeck, 09.11.2026. Im aktuellen „Gäste-Index Systemgastronomie“ für das dritte Quartal 2026 sichert sich Peter Pane den ersten Platz im Segment Casual Dining. Mit einem Gesamtscore von 80 Punkten setzt sich die Marke an die Spitze des Branchenvergleichs.
Lübeck, 2.11.2026 Smashburger gelten aktuell als einer der prägendsten Food-Trends weltweit: Food-Liebhaber feiern die Kombination aus kompromisslosem Handwerk, knuspriger Kruste und intensiven Röstaromen. Bislang war dieser Trend vor allem in kleinen, inhabergeführten Burgerläden zu finden. Nach einer erfolgreichen Testphase in ausgewählten Restaurants führt Peter Pane seine neue Produktwelt „Smash Society“ ein und bringt damit den Trend unter dem Motto “You asked, we smashed” ab dem 27. Oktober in alle Restaurants in Deutschland und Österreich.
Lübeck, 23.09.2026. Peter Pane bietet ab dem 23. September das Sticky Chicken an. Das Hähnchenfilet wird frittiert, bis die Panade goldbraun ist und direkt danach in der Glasur geschwenkt. Diese Reihenfolge ist der Kern: Sie sorgt dafür, dass die Glasur klebrig ist und die Panade darunter knusprig bleibt. Die Warenqualität beim Chicken hatte das Unternehmen bereits vor einigen Monaten umgestellt; die passende Zubereitung kommt jetzt hinzu.
Lübeck, 24. Juli 2026. Es wird nostalgisch bei Peter Pane: Ab sofort heißt es jeden Donnerstag „Throwback Thirstday”. An diesem Tag geht es zurück zu den Anfängen – mit den Kult-Burgern zu Preisen von vor zehn Jahren und dem passenden Soundtrack aus den größten Hits der 90er und 2000er. Dazu gibt es „hamma“ Getränkedeals und jede Menge echtes Throwback-Feeling, etwa beim Throwback-Quiz oder dem Party-Klassiker „Ich hab noch nie”. Gäste können sich zurücklehnen, den Geschmack von „Throwback“-Burgern und Cocktails genießen und dabei in Erinnerungen schwelgen.
