Masthuhn­initiative

Bereits seit mehreren Jahren arbeiten wir an der Umstellung unserer Hähnchenfleisch-Lieferkette auf die Anforderungen der Europäischen Masthuhn-Initiative. Frühzeitig haben wir hierfür einen Produktentwicklungsprozess mit einem Produzenten gestartet, der an die Standards der Initiative angelehnt war. Dabei haben wir den Anspruch, Tierwohlmaßnahmen nicht nur kurzfristig, sondern dauerhaft und in verlässlicher Qualität umzusetzen. Da sich auf diesem Weg keine skalierbare Lösung abzeichnete, haben wir uns bereits im Frühjahr 2025 für eine Neuausrichtung unserer Partnerschaften entschieden, um die Umstellung auf eine tragfähigere Basis zu stellen. 

Zugleich bewegen wir uns in einem Marktumfeld, das durch globale Entwicklungen zunehmend komplexer wird. Geopolitische Spannungen und Lieferengpässe – etwa durch veränderte Exportbedingungen oder eingeschränkte Rohwarenverfügbarkeit – wirken sich spürbar auf die europäische Marktversorgung aus. Diese Dynamiken erfordern von uns als mittelständischem Unternehmen ein hohes Maß an Anpassungsfähigkeit und sorgfältiger Abwägung, insbesondere im Hinblick auf Versorgungssicherheit und wirtschaftlich tragfähige Tierwohlmaßnahmen. Wir halten an unseren Zielen fest und setzen sie Schritt für Schritt um – auch wenn die Rahmenbedingungen das Tempo derzeit mitbestimmen.