Smash Society by Peter Pane: Smash Burger & Sticky Chicken
You asked, we smashed. Willkommen in der Smash Society by Peter Pane, wo Smash Burger und Sticky Chicken zusammenkommen. Unser Beef landet direkt im Restaurant auf der heißen Grillplatte und wird gesmashed. Das heißt: mehr Kruste, mehr Röstaromen, mehr Biss. Und unser Chicken? Erst crunchy frittiert, dann kurz vorm Servieren in Glaze geschwenkt. Sticky outside, crunchy inside. Messy? Absolutely. That’s the point.
Was unsere neuen Smash Burger ausmacht
The Beef
The Smash
Direkt im Restaurant frisch auf der heißen Grillplatte gesmashed
The Result
Mehr Kruste.
Mehr Röstaromen.
Mehr Biss.
Wir haben auf euch gehört: Unser Beef kommt jetzt frisch im Restaurant auf die heiße Grillplatte und wird dort richtig flach gesmashed. So entsteht, was einen Smash Burger ausmacht: eine dunkle, krosse Kruste und ein Patty, das innen juicy bleibt. Same smash in every city. Jeder Smash Burger entsteht nach demselben Standard, in jedem Peter Pane Restaurant.
Unsere neuen Smash Burger
Juicy Smash
Cheese lovers, this one’s for you!
Ein Double Smash-Patty, Cheddar und Gewürzgurke, getränkt in reichlich Cheddar-Cheese-Sauce. Die Sauce läuft, tropft und landet garantiert an deinen Fingern. Genau so soll es sein.
Bacon Smash
Bacon. Need we say more?
Double Smash-Patty. Crispy Bacon. Cheddar. Rote Zwiebeln. Gewürzgurken. Crunchy, salty, messy, genau so, wie ein Bacon Burger sein muss.
Chick’n’Smash
Beef meets Chicken.
Warum entscheiden? Double Smash-Patty und Southern Fried Chicken Tenders in einem Burger, dazu Cheddar, rote Zwiebeln und Gewürzgurken. Die ganze Smash Society in einem Bissen.
Chili Cheese Smash
Cheesy with a little kick.
Double Smash-Patty, Cheddar, rote Zwiebeln und Cheddar-Cheese-Sauce, dazu rote Jalapeños für die Würze. Für alle, die ihren Cheese gern mit etwas Charakter mögen.
Klassik Smash
Back to basics.
Smash-Patty, Cheddar, rote Zwiebeln, Gewürzgurken. Mehr braucht ein Smash Burger nicht und weniger sollte er auch nicht haben. Lust auf mehr Kruste? Make it a Double +2€!
Alle Burger gibt’s solo oder im Mittags-, Abend– und Liefermenü!
Sticky Chicken - Southern Fried Glazed Chicken Tenders
Sticky Chicken heißt: Unsere Crunchy Chicken Tenders deep fried, dann in Glaze geschwenkt. Und bei der Glaze hast du die Wahl: Team Hot Honey: Hot Honey, süß-scharf oder Team Korean DAK: süß-würzig mit leicht fermentierter Note.
Fried
Knusprig frittiert, bis die Panade goldbraun ist.
Sticky
Crunch darunter,
sticky Finger inklusive.
Glazed
Unser neues Sticky Chicken
Tender Tower
Southern Fried Chicken Tenders, gestapelt mit Ranch Sauce, Cheddar, Salat und roten Jalapeños. Viel Crunch, viel Cream, ein bisschen Würze.
Sticky Chicken Burger
Sweet, sticky, everywhere.
Southern Fried Chicken Tenders in Hot Honey Sauce, dazu Ranch Sauce, Salat und knackige Gewürzgurken als frischer Reset. Mit extra Ranch zum Dippen.
Vegetarisch? Einfach Golden Tenders statt Crunchy Chicken Tenders bestellen – gleicher Burger, gleiche Glasur.
Sticky Chicken Tenders
Pure sticky.
Southern Fried Chicken Tenders, ganz nach deinem Geschmack in Hot Honey oder Korean DAK geschwenkt. Mit extra Ranch zum Dippen.
Vegan bestellst du so: Golden Tenders mit DAK-Sauce, dazu Jalapeño Lime Sauce statt Ranch.
Sticky Chicken Lime Fries
Camera eats first.
Ein halbes Pfund Fritten mit Southern Fried Chicken Tenders in Hot Honey, Cherrytomaten, Rucola, Microgreens, Granatapfelkernen, Steakpfeffer und Jalapeño Lime Sauce. Der Teller, den du fotografierst, bevor du ihn anfasst.
Sticky Chicken Cheddar Fries
Loaded. Cheesy. Done.
Ein halbes Pfund Fritten mit Southern Fried Chicken Tenders, Bacon, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Rucola, Cherrytomaten und viel Cheddar-Cheese-Sauce. Herzhaft, cremig, knusprig.
Alle Burger gibt’s solo oder im Mittags-, Abend– und Liefermenü und
die Tenders gibt’s solo, in der Pause & Salat Pause und über Delivery.
Die Drinks zur Smash Society: Hibiscus & Cherry
Crust, glaze, crunch und dazu? Unsere Hibiscus-Cherry-Drinks: fruity, floral und das perfekte Match zu allem, was sticky und smashed ist.
Hibiscus-Cherry
Pink. Fresh. Ice cold.
Hibiskus, Kirsche, Zitrone und Soda. Fruchtig, floral und genau das, was nach dem ersten Bissen Double Smash fehlt.Der Klassiker unter unseren neuen Getränken.
Hibiscus-Cherry Energy
Fruity with a boost.
Eine Mischung aus Hibiskus, Kirsche, Zitrone und Soda, getoppt mit Red Bull ZERO. Fresh, pink und fully charged für die nächste Runde.
Hibiscus-Cherry Beer Cooler
Pils goes pink.
Krombacher Pils trifft Hibiskus, Kirsche und Zitrone. Radler? Kennen wir. Das hier ist die fruity Version
Hibiscus-Cherry Fizz
Fizzy, fruity, fancy.
Bombay Dry Gin und Amaretto mit Hibiskus, Kirsche, Zitrone und Soda. Spritzig, fruchtig und mit einem nussigen Hauch im Abgang.
Join the Society
- Hände statt Besteck. Get your hands dirty!
- Kruste ist Pflicht.
- Sticky Finger sind ein gutes Zeichen.
- Double Smash geht immer.
- Du und deine Serviette: das beste Team am Tisch.
Dein Platz am Tisch wartet. Reserviere jetzt oder hol dir die Smash Society nach Hause und get your hands dirty!
FAQ - Häufige Fragen zur Smash Society
Was ist die Smash Society?
Smash Society by Peter Pane vereint unsere Smash Burger und unser Sticky Chicken. Das Beef wird frisch im Restaurant auf der heißen Grillplatte gesmashed, das Chicken erst frittiert und dann in der Glasur geschwenkt.
Ich kenne eure Smash Burger von früher – was ist jetzt anders?
Wir haben auf euch gehört. Unser Smash-Patty kommt jetzt frisch im Restaurant auf die heiße Grillplatte und wird dort richtig flach gesmashed, nach demselben Standard in jedem Peter Pane. Das Ergebnis: eine dunklere, krosse Kruste, mehr Röstaromen und ein Patty, das innen juicy bleibt. Dazu kommen neue Kreationen, und deine bekannten Favoriten bekommen das neue Smash-Patty natürlich auch.
Was ist ein Smash Burger?
Bei einem Smash Burger wird das Beef auf einer sehr heißen Grillplatte flach gedrückt, also „gesmashed“. Dadurch bekommt das Patty eine krosse Kruste mit vielen Röstaromen und bleibt innen juicy.
Welches Fleisch verwendet Peter Pane für die Smash Burger?
Für unser Smash-Patty verwenden wir Beef aus der Ferse, verfeinert mit Kalbsfett. Es wird direkt im Restaurant auf der Grillplatte gesmashed, nach demselben Standard in jedem Peter Pane Restaurant.
Kann ich jeden Burger als Double Smash Burger bestellen?
Ja, dein Lieblingsburger ist als Double Smash Burger erhältlich, für + 2,-. Du bekommst ein zweites Smash-Patty und damit doppelt Kruste und Biss.
Was ist Sticky Chicken?
Sticky Chicken sind Southern Fried Chicken Tenders, die erst knusprig frittiert und direkt vor dem Servieren in einer Glasur geschwenkt werden. Weil die Glasur zuletzt kommt, bleibt die Panade knusprig: klebrig außen, Crunch darunter.
Wie scharf ist Sticky Chicken?
Mild. Hot Honey ist süß mit sanfter Wärme im Nachgang, Korean DAK süß-würzig mit leicht fermentierter Note.
Gibt es Ranch Sauce dazu?
Ja, zum Sticky Chicken Burger und zu den Sticky Chicken Tenders gibt’s extra Ranch Sauce zum Dippen.
Gibt es Sticky Chicken auch vegan?
Die Sticky Chicken Tenders gibt es auch vegan mit Golden Tenders. Sticky Chicken Burger und Sticky Chicken Fries kannst du plant based mit Golden Tenders bestellen.
Wo gibt es die Smash Society?
In allen Peter Pane Restaurants. Finde dein Restaurant in der Nähe und reservier deinen Tisch.
